鮮活水產(chǎn)品:桂花魚(yú)
桂花魚(yú),別名:桂魚(yú)、鱖魚(yú)、季花魚(yú)、花鯽魚(yú)。體較高而側(cè)扁,背部隆起。口大,下頜明顯長(zhǎng)于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒,前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀,下緣有4個(gè)大棘;后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘。頭部具鱗,鱗細(xì)小;側(cè)線(xiàn)沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分,彼此連接,前部為硬刺,后部為軟鰭條。體黃綠色,腹部灰白色,體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點(diǎn)及斑塊;自吻端穿過(guò)眼眶至背鰭前下方有一條狹長(zhǎng)的黑色帶紋。
鱖魚(yú)肉性味甘、平,無(wú)毒,具有補(bǔ)虛勞、益脾胃的功效。其尾可治小兒軟癤,其膽可治骨鯁在喉。
我們每條魚(yú)都是漁民現(xiàn)逮送來(lái)的,都是合作很久的漁民師傅,幾十條船從而保障了我公司的貨源穩(wěn)定供應(yīng),確保條條野生,大小品種齊全,更能及時(shí)發(fā)貨。
我們的貨都是合作漁民定時(shí)定點(diǎn)送上岸,確保新鮮。
桂花魚(yú)口感特點(diǎn):肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣?duì)睿兜栗r美,肉質(zhì)鮮美唇齒留香,魚(yú)肉自身的鮮美完美保存。